Hva er forskjellen på cava og prosecco?
Prosecco kommer fra Veneto-regionen i Italia og produseres vanligvis ved tankmetoden, også kjent som Charmat-metoden, der annengangs gjæring skjer i store ståltanker. Dette gir ofte prosecco en lettere og mer fruktig smak sammenlignet med cava, som har en mer kompleks og gjæraktig karakter.