Trivia fra taggen

Fransk mat

Mat og Drikke

Hvilken type brød er essensielt for å lage en klassisk fransk croque monsieur?

Visste du at typen brød kan lage store forskjeller i en Croque Monsieur? Utforsk hvorfor akkurat dette brødet er avgjørende i klassikeren!

Mat og Drikke

Hva kalles den franske retten laget med poteter, fløte og ost, ofte bakt i ovn?

Hvilken fransk potetrett kombinerer fløte og ost for en uimotståelig smak? Oppdag denne klassikeren med røtter fra Dauphiné-regionen!

Mat og Drikke

Hva er hovedingrediensen i en tradisjonell ratatouille?

Har du noen gang lurt på hvilken ingredienser som setter sitt preg på den franske retten ratatouille?

Mat og Drikke

Hva er navnet på den franske retten som består av en suppe laget med løk og ofte toppet med smeltet ost?

Vet du hva de kaller fransk løksuppe på fransk? Lær om denne uimotståelige suppen!

Mat og Drikke

Hva er andeconfit?

Mange vet ikke at andeconfit, denne franske delikatessen, handler om mer enn bare smak. Utforsk hvordan denne teknikken forvandler and til kunst!