Hva er den tradisjonelle franske retten laget med snegler, ofte servert med hvitløk og persille?
Escargots er typisk servert som en forrett og er kjent for sin deilige smak og unike tekstur. Retten nytes ofte med et spesielt redskap, sneglegaffel, som gjør det lettere å trekke sneglene ut av skallet.