Hvordan tilberede rosenkål?

Rosenkål kan kokes, stekes eller bakes i ovnen. Den vanligste metoden er å koke dem i lettsaltet vann i 5–7 minutter, til de er møre men fortsatt har litt tyggemotstand.

Du kan også steke rosenkål i panne med litt olje eller smør til de får gyllen farge, eller bake dem i ovnen på rundt 200 grader i 15–20 minutter. Da får de en nøtteaktig smak og blir litt sprø i kantene.

Få svar på dine spørsmål

Eksempel: Hvorfor trenger ikke fly vinterdekk? Se svar