Hva er forskjellen mellom lasagne og cannelloni?

Lasagne og cannelloni er to forskjellige typer pasta, men de deler flere likheter. Hovedforskjellen er formen og måten pastaen brukes på. Lasagne består av brede, flate pastaplater, som legges i lag med fyll og saus, ofte en bolognese eller bechamel.

Cannelloni, derimot, består av store rørformede pastastykker som fylles med ingredienser som kjøtt, spinat eller ricotta før de bakes i saus. Mens lasagne er kjent for sine oppbygde lag, handler cannelloni om deilig fyll inni pastaen! Så selv om begge rettene er bakt og inneholder mye saus, skiller de seg ut i hvordan pastaen fylles og presenteres.

Få svar på dine spørsmål

Eksempel: Hvorfor trenger ikke fly vinterdekk? Se svar