Hvordan ble mikrobølgeovnen oppfunnet?

Mikrobølgeovnen ble oppdaget ved en tilfeldighet. Den amerikanske ingeniøren Percy Spencer la merke til at en sjokolade smeltet i lomma mens han jobbet med radarutstyr i 1945.

Spencer jobbet for Raytheon og eksperimenterte med magnetroner, komponenter som sender ut mikrobølger. Da han skjønte at mikrobølgene fikk sjokoladen til å smelte, begynte han å teste dem på andre matvarer. Popcorn poppet. Et egg eksploderte. Han innså at mikrobølger kunne varme opp mat raskt ved å få vannmolekylene til å vibrere.

Raytheon tok patent på oppfinnelsen i 1945 og lanserte den første kommersielle mikrobølgeovnen, Radarange, i 1947. Den var enorm, nesten 1,8 meter høy og veide 340 kilo. Mikrobølgeovnen for hjemmet kom først tjue år senere.

I dag finner du mikrobølgeovner i nesten alle kjøkken. Alt startet med et uhell på et laboratorium.