Når ble sjokolade populært i Europa?

Sjokolade begynte å bli populært i Europa på 1600-tallet. Før det hadde europeerne nesten ikke hørt om sjokolade, for kakaoen kom opprinnelig fra Mellom-Amerika og ble først kjent gjennom spanjolenes reiser.

Da sjokoladen kom til Spania, ble den først drukket som en varm og bitter drikk, slik de hadde gjort i Aztekerriket. Etter hvert blandet de inn sukker og andre smaker for å gjøre drikken søtere, og slik begynte sjokoladens reise videre ut i Europa.

På 1700-tallet ble sjokolade stadig mer tilgjengelig blant vanlige folk, ikke bare hos adelen. Det var på denne tiden konfekt og sjokolade i fast form også begynte å dukke opp, takket være teknologier fra industrien.

I dag finner du sjokolade i alle tenkelige former, og det hele startet altså da kakaoen fant veien til Europa og ble en hit på 1600-tallet.