Hvordan defineres folkeretten?

Det finnes ikke et internasjonalt organ som bestemmer lovene som skal gjelde for alle land i verden. 

Folkerettens regler blir definert av statene selv, hovedsaklig ved at de inngår avtaler og forplikter seg til å følge dem. 

Disse avtalene har blitt så vanlige at mange stater ikke inngår avtaler, men følger uskrevne regler (sedvaneregler).

Eksempel på en sedvaneregel
En stat (et land) som torturerer fanger, begår fortsatt brudd på folkeretten, selv om de ikke har signert en avtale om å ikke torturere fanger - fordi det er en sedvaneregel.