Hvilket land er kjent for å ha oppfunnet iskrem som vi kjenner det i dag?

Den moderne varianten av iskrem har røtter i Italia, spesielt gjennom det berømte dessertkonseptet gelato.

Iskrem slik vi kjenner den, med fløte og sukker, ble populær i Europa på 1700-tallet og fikk sitt store gjennombrudd i England og Frankrike. Faktisk, den første oppskriften på iskrem med kremfløte kan spores tilbake til 1718, skrevet av en britisk kokk!