Hvorfor får man brain freeze og hva er det som gjør vondt?

Brain freeze skjer når noe veldig kaldt, som iskrem eller slush, treffer taket i munnen eller bak i halsen ganske raskt. Det kjennes som en plutselig og intens hodepine, ofte midt i panna.

Det som egentlig gjør vondt er blodårene i ganen. Når du får noe iskaldt i munnen, trekker disse blodårene seg raskt sammen. Kroppen reagerer ved å sende mer blod til området for å varme det opp igjen. Dette får blodårene til å utvide seg brått. Den raske endringen forvirrer en av nervene i hodet, spesielt trigeminusnerven, som sender smertesignaler til hjernen din.

Hjernen tolker smertesignalet som om det kommer fra panna, ikke fra munnen. Det er derfor smerten kjennes i hodet. Heldigvis varer brain freeze sjelden mer enn et minutt eller to. Å drikke lunkent vann eller trykke tunga mot ganen kan hjelpe det å gå over litt fortere.

Nesten alle kan oppleve brain freeze, men noen får det lettere enn andre, spesielt hvis man spiser eller drikker kald mat veldig fort.