Hvilken type ost brukes ofte i Caprese-salat?

Caprese-salat bruker vanligvis fersk mozzarellaost. Denne osten gir en kremet konsistens som balanserer smaken av tomater og basilikum.

Retten stammer fra øya Capri i Italia, derav navnet "Caprese". Den er kjent for de enkle, men smakfulle ingrediensene.

Få svar på dine spørsmål

Eksempel: Hvorfor trenger ikke fly vinterdekk? Se svar