Trivia fra taggen

Matlaging

Mat og Drikke

Hvordan koke ris?

Har du lurt på hvorfor risen din ofte blir klissete? Det handler om ett enkelt steg som mange hopper over, pluss riktig forhold mellom ris og vann.

Mat og Drikke

Hvordan damper man grønnsaker?

Vet du hvorfor dampede grønnsaker beholder mer næring enn kokte? Metoden er enklere enn du tror, og du trenger ikke fancy utstyr for å få det til.

Mat og Drikke

Hvordan koke poteter?

Har du lurt på om poteter skal legges i kaldt eller varmt vann? Det finnes et enkelt triks for å sjekke om de er perfekt kokt, hver eneste gang.