Hvilke tradisjoner forbindes med Olsok?

Olsok markerer dødsdagen til Olav den hellige, Norges evige konge. Den feires hvert år 29. juli, og er en viktig merkedag i norsk kristen tradisjon.

På Olsok samles folk til pilegrimsvandringer mot Nidarosdomen i Trondheim, der Olav skal være begravet. Mange går lange avstander for å delta på gudstjenester, messer og konserter for å hedre Olav. Noen steder tennes varder på åser og fjell, slik det også ble gjort i middelalderen.

Olsok har også innslag av folkelig feiring, som markeder, foredrag og lokale sammenkomster. I tidligere tider var det vanlig med leker, dans og sosiale aktiviteter i bygdene. I deler av landet satt folk oppe natten før Olsok og tente lys for å holde mørket unna.

Tradisjonell Olsok-mat var rømmegrøt laget med nykornet korn, servert med spekemat og flatbrød. Selv om tradisjonene varierer, handler Olsok alltid om å minnes Olav Haraldsson og hans rolle i kristningen av Norge.