Hvor kommer matcha fra?

Matcha er pulverisert grønn te, som opprinnelig stammer fra Kina. Tradisjonen med matcha ble imidlertid sterkt adoptert og utviklet i Japan, hvor den er en integrert del av den japanske te-seremonien.

I dag forbindes matcha først og fremst med Japan, spesielt områdene Uji i Kyoto og Nishio i Aichi, som er kjent for sin høykvalitetsproduksjon av dette karakteristiske grønn te-pulveret.

Få svar på dine spørsmål

Eksempel: Hvorfor trenger ikke fly vinterdekk? Se svar