Hvor kaldt var det kaldeste sjøvannet som er registrert?

Det kaldeste sjøvannet som er registrert var målt til -2,6 grader Celsius. Dette ble målt i Antarktis, der sjøvann kan bli kaldere enn frysepunktet til ferskvann fordi det er salt og fryser ved lavere temperaturer.

Saltvannet i havet gjør at vannet ikke fryser ved 0 grader, slik som ferskvann. I stedet må temperaturen helt ned mot minus 1,8 grader før det begynner å danne is. I noen tilfeller har man målt enda litt kaldere temperaturer under spesielle forhold, som under is som isolerer vannet fra lufta.

Slike ekstreme temperaturer finnes nesten bare nær polene, spesielt i det sørlige havet rundt Antarktis. Kombinasjonen av kald luft, salt hav og spesielle strømforhold gjør det mulig at sjøvannet kan bli så kaldt uten å fryse helt til is med en gang.

Dyr og organismer som lever i disse vannmassene har utviklet egne måter å takle kulda på, blant annet med spesielle frostvæsker i blodet. Det viser hvor tilpasningsdyktig livet i havet kan være.